Оборачиваемость запасов: формула расчета и способы ускорить оборот

Если прибыль растет только на бумаге, а на текущие закупки приходится брать кредиты, скорее всего, оборотные средства перестали работать. Исправить ситуацию помогает контроль оборачиваемости запасов. Рассказываем, где зависают деньги компании и как настроить работу склада для роста чистой прибыли

Что такое оборачиваемость запасов и что она показывает

Оборачиваемость запасов — это скорость обновления товарных остатков на складе: за какой срок компания продает или расходует то, что уже закупила, и заменяет это новой партией. Коэффициент показывает, сколько раз за год деньги, вложенные в закупку, успевают вернуться обратно в кассу и снова уйти в дело.

Помимо скорости продаж, оборачиваемость запасов показывает эффективность цепочки от закупки до кассы. Медленный оборот тянет за собой длинный операционный цикл: чем дольше товар лежит на полке, тем позже деньги возвращаются владельцу бизнеса и тем меньше остается ресурсов на новые закупки, зарплату или развитие. Быстрый оборот означает, что закупки точно попадают в спрос, а склад работает не как хранилище, а как транзитная точка.

Как рассчитать оборачиваемость запасов

Показатель считают двумя способами — в количестве оборотов за период и в днях, — и оба опираются на одни и те же исходные данные.

Для расчета берут не остаток на конкретную дату, а средний запас за весь период. Чтобы его рассчитать, нужно сложить стоимость запасов на начало и конец периода с последующим делением суммы пополам; для большей точности можно взять данные на конец каждого месяца и усреднить их. Разовый снимок остатков искажает картину: если закупка прошла прямо перед отчетной датой или, наоборот, складские запасы успели распродать накануне, итоговая цифра не будет отражать привычное состояние бизнеса.

Коэффициент оборачиваемости запасов в разах

Формула оборачиваемости запасов для расчета в разах:

Коэффициент оборачиваемости запасов = Себестоимость продаж / Средняя стоимость запасов.

Коэффициент оборачиваемости запасов показывает количество полных циклов «закупили — продали», которые компания прошла за выбранный период. Например, значение «шесть» за год означает, что запасы в среднем полностью обновлялись раз в два месяца.

Период оборачиваемости запасов в днях

Этот показатель переводит тот же смысл в более наглядные единицы:

Период оборачиваемости в днях = Количество дней в периоде / Коэффициент оборачиваемости запасов.

Для практических решений дни считать удобнее, чем разы. Например, цифру «91 день» руководителю легче сопоставить со сроком доставки от поставщика или с плановым циклом закупок.

Пример расчета оборачиваемости запасов

Такой расчет оборачиваемости запасов можно повторять регулярно, а не проводить один раз при подготовке годового отчета — только повторяющееся измерение показывает, движется ситуация к лучшему или к худшему.

Как интерпретировать показатели оборачиваемости

Для показателя оборачиваемости запасов нет единого значения, применимого сразу ко всем компаниям. У продуктового магазина со скоропортящимся товаром оборот исчисляется днями, а у продавца дорогостоящей строительной техники нормальным считается цикл в несколько месяцев. Сравнивать нужно с историей компании и показателями похожего по масштабу бизнеса в той же отрасли.

Сезонность заметно искажает данные при поверхностном взгляде на цифры: перед стартом высокого сезона запасы намеренно наращивают, и оборачиваемость в этот момент закономерно замедляется, а сразу после сезона резко ускоряется. Корректнее сравнивать одинаковые периоды год к году, а не соседние месяцы, иначе сезонный ритм бизнеса легко принять за реальную проблему или, наоборот, за успех.

• Низкая оборачиваемость обычно показывает избыточные закупки, слабый спрос на конкретные позиции или неликвидные остатки, которые давно пора списать или продать со скидкой.
• Высокая оборачиваемость тоже опасна, хотя интуитивно кажется хорошим знаком: слишком быстрый оборот часто означает, что компания держит запасы на грани дефицита, и любая задержка поставки оборачивается пустыми полками и упущенными продажами.

Оптимальное значение находится между этими показателями и подбирается методом проб с учетом специфики конкретного бизнеса.

Почему деньги «застревают» на складе

За тем, что товары подолгу лежат на складе, обычно стоит не одна причина, а совокупность факторов.

• Чаще всего дело в закупках, оторванных от реального спроса: партию заказали по привычке или интуиции закупщика, а не по данным о фактических продажах.
• Минимальная партия поставки от производителя тоже может негативно сказаться на оборачиваемости: если условия контракта требуют закупать сразу крупный объем ради выгодной цены, компания вынужденно берет больше, чем успевает продать за разумный срок, и экономия на закупочной цене оборачивается заморозкой денег в виде скопившихся на складе товаров.

Прогнозировать спрос на товары помогает опора на историю продаж за сопоставимые периоды прошлых лет. Широкий ассортимент без разбора по значимости позиций создает похожую проблему. Если держать одинаковый уровень запасов и по хитам продаж, и по товарам, которые редко покупают, деньги равномерно распределяются, вместо того чтобы концентрироваться там, где оборот действительно высокий. Здесь выручает ABC-анализ ассортимента, который делит товары по вкладу в выручку и позволяет управлять запасами каждой группы отдельно, а не единым правилом для всех позиций сразу.

Также среди причин, по которым запасы растут быстрее продаж, стоит назвать:

• сезонные остатки;
• снижение спроса на устаревающие модели;
• длительный производственный цикл у поставщика;
• отсутствие контроля сроков хранения.

Вступайте в сообщество Школы управления РБК в Telegram или «Максе», чтобы общаться с руководителями из разных сфер, выстраивать нетворкинг и получать советы экспертов.

Как низкая оборачиваемость влияет на бизнес

Понять, что запасы становятся избыточными, проще всего через сравнение темпов: если складские остатки растут быстрее выручки на протяжении нескольких периодов подряд, деньги постепенно оседают на складе, вместо того чтобы быть в обороте, — и чем раньше это заметно, тем дешевле обходится исправление ситуации.

Замороженные в товаре деньги на практике означают нехватку средств на текущие платежи и новые закупки: компании приходится задерживать расчеты с поставщиками либо привлекать заемное финансирование, хотя нужный капитал у нее формально уже есть — просто в неудобной, неликвидной форме. К этому добавляются растущие расходы на хранение, риск порчи или физического устаревания товара и в конечном счете необходимость распродать остатки со скидкой, что напрямую снижает маржинальность всего бизнеса.

Как повысить оборачиваемость запасов

Выявление неликвидных остатков на складе строится на регулярном анализе: какие позиции не продавались дольше установленного срока, например полгода или год в зависимости от специфики товара. Их стоит выносить в отдельный список для дальнейшего решения о списании, продаже по скидке или акции.

С товарами, которые продаются медленно, не стоит поступать по принципу «пусть полежит, пока не купят»: снижение цены, объединение в комплект с ходовым товаром или возврат поставщику по условиям контракта работают заметно быстрее пассивного ожидания. Распродавать сезонные остатки выгоднее заранее, до фактического окончания сезона, а не после него — чем раньше стартует акция, тем выше шанс продать товар с меньшей скидкой, пока спрос еще не упал до нуля.

Оптимальный объем закупки определяется фактической скоростью продаж конкретной позиции, а не желанием сэкономить за счет крупной партии: иногда чуть более высокая закупочная цена при частых небольших поставках в итоге обходится дешевле, чем деньги, замороженные в лишних остатках.

Сократить складские остатки без риска для продаж помогают:

• пересмотр частоты закупок в сторону более коротких и регулярных поставок там, где это позволяет логистика;
• изменение условий договоров с поставщиками в сторону сокращения объема минимальных партий хотя бы для части ассортимента.

Как контролировать оборачиваемость и не остаться без товара

Пересматривать запасы имеет смысл с разной частотой в зависимости от группы товара:

• быстро оборачивающиеся позиции стоит проверять ежемесячно;
• медленные и сезонные — раз в квартал.

При этом контроль лучше вести не только по компании в целом, но и отдельно по товарным категориям.

Контроль оборачиваемости по ассортименту требует расчета показателя отдельно для каждой товарной группы, а не единой суммой по всему складу: усредненная цифра легко маскирует ситуацию, когда одни позиции оборачиваются отлично, а другие мертвым грузом тянут общий результат компании вниз. Сравнивать оборачиваемость разных товаров корректно только внутри одной категории со схожим циклом продаж — сопоставление велосипедной цепи с горным велосипедом изначально бессмысленно, у них разная логика спроса и разная цена.

Точка заказа товара рассчитывается как уровень остатка, при достижении которого нужно оформлять новую закупку с учетом среднего срока поставки и небольшого запаса на непредвиденные задержки. Избежать дефицита при сокращении запасов помогает страховой запас по ключевым позициям и контроль сроков поставки у конкретных поставщиков — ускорение оборачиваемости не должно доходить до ситуации, в которой склады будут пустовать.

Частые вопросы

Как оборачиваемость влияет на денежный поток компании?

Чем быстрее оборачиваются запасы, тем быстрее деньги, вложенные в закупку, возвращаются в оборот в виде выручки. Медленная оборачиваемость означает, что значительная часть оборотного капитала постоянно недоступна для новых закупок или текущих платежей.

Одинаково ли считается оборачиваемость запасов для розницы и производства?

Формула одна и та же, но состав запасов различается: у розницы это в основном товар для перепродажи, а у производства — еще и сырье, незавершенное производство и готовая продукция, которые обычно считают отдельно друг от друга.

Нужно ли учитывать НДС при расчете оборачиваемости запасов?

Расчет ведут по себестоимости и стоимости запасов без НДС, чтобы показатель отражал реальное движение товара, а не искажался из-за налоговой составляющей цены.

Как быстро можно улучшить показатель оборачиваемости?

Разовые меры вроде распродажи неликвида дают эффект уже в текущем периоде, но устойчивое улучшение требует системной работы с закупками и прогнозированием спроса на протяжении нескольких месяцев.